Vortrag «Palmöl – besser als sein Ruf?»

Palmöl ist ein umstrittenes Öl und sorgt immer wieder für Negativ-Schlagzeilen. Es sei etwa Schuld an Abholzung und Rückgang der Artenvielfalt. Aber haben Alternativen wie Sonnenblumenöl, Kokosöl, Soja- oder Rapsöl eine bessere Ökobilanz? Was sind Lösungen, die die Umwelt schonen?